早在1911年，英国商人成立了上海可的牛奶公司，这就是光明乳业业务的前身！1949年，上海市益民一厂成立，后来又创立了“光明”这一品牌。1996年，上海光明乳业有限公司正式成立。下面一起来了解下光明乳业发展历程与现状。

光明乳业发展历程

1949年，益民一厂成立，主要进行奶粉生产。

1952年，江泽民同志出任益民一厂厂长。在其任职期间，注册"光明"品牌。

1956年，上海市农业局正式成立"上海市牛奶公司"，它是接管、整顿的官僚资本以及个体农场主公私合营的结果。主要产品是液态奶和少量的黄油、酸奶。

1956年，由于益民厂生产奶粉但无奶源，而上海市牛奶公司有牧场，于是在全市产业调整中益民厂的奶粉生产全部归口到上海市牛奶公司。

1958-1978年，在计划经济下，上海市牛奶公司的牛奶供不应求。其生产按奶源开展，产品以奶粉为主，并维持液态奶的少量生产。之后的20年间，上海市牛奶公司为全国各地同行提供大量参观、考察和学习的机会

1978-1992年，"改革开放"开始，上海市政府着手解决上海人民"喝奶难"的实事工程。光明品牌产品由奶粉转为液态奶，公司先后建立了九个乳品厂，建立了多个品牌。

1992年，制定企业发展战略构想：以市场为导向，创国内一流，与国际接轨，外引内联，立足上海，服务全国，面向世界。

1992-1995年，进入社会主义市场经济，从前"供不应求"的状况变为"供大于求"，市场竞争非常激烈。牛奶公司进行内部专业化分工，集约化经营。

1995年，制定走向全国的战略：依托上海，走向全国，与国际接轨，将公司建成全国一流的、最大的乳品、食品公司和全国奶牛育种中心之一。

1996年，上海市牛奶公司和香港上实控股公司50对50组建"上海光明乳业有限公司"。

1997年，制定"光明"牌品牌战略。

1999年，光明成为全国知名品牌：

2000年，上海光明乳业有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海证券交易所A股市场（代码600597）上市交易。

2003年，更名为光明乳业股份有限公司。

2013年，光明乳业在华东地区市场占有率为21%；其中上海地区达到41%，全国排名领先。

新鲜牛奶，市场排名第一，占全国新鲜牛奶市场份额的45%，占华东地区市场份额的79%；新鲜酸奶在全国市场占有率为22%，占华东地区的54%。常温牛奶在全国市场占有率为2.7%，占华东地区的9.8%，占上海地区的51%。[1]

公司经营业绩：

近5年来，公司销售额保持着稳健的增长速度。2013年达到了163亿元的销售业绩，为公司未来的销售战略规划，打下坚实的基础。

历史沿革

1911年，英国商人在上海成立上海可的牛奶公司，其为光明乳业业务前身

1949年，上海市益民一厂成立，主要进行奶粉的生产

1950年，“光明”品牌诞生

1956年，上海市牛奶公司正式成立。可的牛奶公司划归上海市牛奶公司；益民一厂及“光明”品牌全部划归到上海市牛奶公司

1978年，为解决人民“喝奶难”的问题。光明品牌的产品自此由奶粉扩展到液态奶，公司先后建立了九个乳品厂

1996年，上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”

2000年，上海光明乳业有限公司完成股份制改制，更名为“上海光明乳业股份有限公司”

2002年，登陆上海证券交易所A股市场（代码SH600597）

2003年，“上海光明乳业股份有限公司”更名为“光明乳业股份有限公司”

2007年，郭本恒总裁提出重大战略思路，明确公司战略为“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”

2010年，光明乳业股份有限公司收购新西兰新莱特乳业有限公司

2011年，光明乳业股份有限公司营业收入首次突破百亿

2012年，光明乳业股份有限公司总资产93.4亿元，净资产达到44亿元

2013年，光明乳业股份有限公司收购的新莱特在新西兰成功上市，成为国内首家乳品境外收购并在境外成功上市的乳企；

华东中心工厂项目建成，成为世界最大乳品单体工厂；

国家重点实验室成功验收，实现科技光明领跑行业。

2014

●华东中心工厂实现全线投产

●莫斯利安单品突破60亿，公司销售总收入突破双百亿

●圆满完成中国探月工程三期再入返回实验菌种搭载，6株菌经过76万公里的太空旅行，经检测全部存活，开启专利菌株研究新篇章

●光明乳业院士专家工作站平台建立，搭建深度科研合作平台

●光明乳业全资子公司荷斯坦牧业引入战略投资者RRJ，成立合资公司

●光明乳业携手澳洲乳企PDG，进一步拓展海外奶源

2015

●光明乳业子公司荷斯坦牧业成功引入战略投资者RRJ

●光明乳业与世界自然基金会、上海市食品学会及光明集团共同签署“水管理创新”战略合作协议

●首届保加利亚莫斯利安酸奶节盛大开幕

●光明乳业发布业内首份《食品安全白皮书2015版》

2016

●光明乳业与中国女排达成三年战略合作，助力中国女排征战奥运

●光明乳业托管以色列特鲁瓦集团，加码国际化发展战略

●光明乳业升级品牌形象，打造“乐在新鲜”新理念

●光明乳业与苏宁云商签署战略协议，加速布局电商平台

●《光明乳业食品安全白皮书2016版》发布

2017

●光明乳业成立“上海光明优倍女子排球俱乐部”，成为全国唯一一家全程参与排球俱乐部运营的乳制品公司

●《光明乳业食品安全白皮书2017版》发布

2018

●光明乳业收购上海益民食品一厂有限公司100%股权

●光明乳业收购上海牛奶棚食品有限公司66.27%股权

●光明牧业金山种奶牛场顺利通过“国家奶牛核心育种场”

●光明乳业随心订获2018年首批“上海品牌”认证

●领鲜物流成为首届中国国际进口博览会期间唯一一家展馆内餐饮企业食品供应保障物流配送企业

●光明乳业召开优质乳工程验收会，旗下巴氏奶生产工厂全部通过验收，优倍鲜奶全面开启75℃鲜活时代

2019

●光明乳业召开“领时代，鲜未来”领鲜成果会。会上，中国女排总教练郎平被授予领鲜先锋称号；发布《光明乳业“18165”品质光明战略2018版质量白皮书》；倡导消费者饮用4℃7天鲜奶；开启光明乳业领鲜版图

●光明乳业旗下5家工厂通过日本JIPM审核，其中北京、广州、富裕、中心工厂获得TPM优秀奖，乳品四厂通过TPM优秀继续奖终审，成为国内首家获得此项殊荣的乳制品工厂

●光明乳业召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会。会上，光明乳业“鲜”发制人，新品频发势如破竹

●光明莫斯利安牵手当红小生刘昊然，莫斯利安创新时代即将开启

●光明乳业主动积极承担企业社会责任，与各相关部门携手同行，启动牛奶纸盒回收全城绿色大行动

●光明乳业首家烘焙店“光明悠焙”开业，“鲜奶+窑炉”重新定义“海派烘焙”风味

●光明乳业获2019年度“全球卓越绩效奖”（世界级），成为中国乳制品行业中第一家也是唯一一家获此殊荣的企业，光明卓越质量闪耀世界舞台

●光明乳业携手阿里云，数字化添翼，引领新标杆

●光明乳业成功召开2019中国奶业D20峰会、首届中国奶业“新鲜峰会”，倡议推动“新鲜巴氏乳”国家标准的出台，让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准

光明乳业发展现状

4月20日晚间，光明乳业（600597.SH）发布2019年年度报告。

公告显示：2019年，公司实现营收225.63亿元，同比增长7.52%；归属于上市公司股东的净利润4.98亿元，同比增长45.84%；净资产收益率9.03%。

对于业绩增长，光明乳业归因于坚持低温战略及加强品牌影响力、强化产业联动、推动数字化转型等举措。

不仅如此，在疫情期间光明乳业承担企业社会责任。在抗击疫情的主战场武汉，光明乳业成为全国唯一一家在疫情期间坚持生产、坚持市场供应的乳制品企业。

01

营收净利增长，均由降转增

2019年是光明乳业丰收的一年。财报数据更是旧貌换新颜。

报告期内，公司实现营收225.63亿元，同比增长7.52%；归属于上市公司股东的净利润4.98亿元，同比增长45.84%；净资产收益率9.03%。

值得一提的是，光明乳业的主营业务收入中，鲜奶贡献不菲。2019年，其鲜奶的生产量和销售量同比增幅各在29%和27%左右，远超酸奶等其他品类。

从产品上来看，公司液态奶实现营业收入138.02亿元，同比增长11.03%；其他乳制品实现营收62.87亿元，同比增长15.39%。

牧业产品营收为16.69亿元，同比下滑29.93%；其他产品实现收入6.43亿元，同比增长4.62%。

不过，对于牧业产品营收下滑的原因，光明乳业表示，主要是本期农牧产品贸易收入减少。

从地区上来看，上海实现营收59.04亿元，同比增长11.66%；上海以外地区实现收入115.48亿元，同比增长0.8%；在新莱特的放量下，境外收入同比增长19.79%，实现收入49.48亿元。

海外业务也步入收获期。新西兰子公司新莱特实现营收49.55亿元，净利润2.97亿元，在保持较高婴儿配方奶粉业务比重的同时，增加了其他日用乳制品，并进入商超渠道。

2019年，光明乳业还对应收款项、固定资产、生物性资产等各项资产进行了清理，计提了约2.04亿元减值准备，对当年净利润的影响金额为2.04亿元。

对此，光明乳业方面表示，2019年，公司坚持聚焦低温战略，通过加强品牌影响力、强化产业联动、推动数字化转型，多措并举效果显著，实现公司业绩稳步增长。

对于2020年经营计划，光明乳业表示，2020年，公司争取实现营业总收入240亿元，归属于母公司所有者的净利润5.06亿元，净资产收益率7%。

2020年全年固定资产投资总额约11.42亿元。公司将通过自有资金和外部融资等多种方式筹集资金，拓宽低成本融资渠道，加快资金周转速度，降低资金使用成本。

02

重塑“领鲜、年轻”品牌力

光明乳业曾是中国乳业的“老大哥”，拥有“光明”、“莫斯利安”等国家驰名商标，却因种种因素落后了。

不过，从2019年经营数据看，光明乳业大有“崛起再出发”之意。在对各项资产进行清理计提逾2亿元减值的情况下，净利润依旧高速增长。

随着光明乳业对“新鲜”的不断挖掘深耕，光明乳业在“新鲜”领域已拥有了一块完善的“版图”，在产业链、新零售与服务三大板块打造出了独特的领先优势。

在产品创新升级方面，光明乳业陆续推出优倍减脂肪50%鲜牛奶、优倍浓醇鲜牛奶、致优娟姗鲜牛奶等新品。

此外，光明乳业也完成系列布局：牛奶棚与益民食品一厂迅速融合，收购江苏辉山乳业、辉山牧业，完善奶源布局，酸奶冰淇淋、大白兔雪糕竞相上市等。

在进军冷饮市场后，又一产品布局的线下落实。去年9月光明乳业旗下首家高端烘焙店——“悠焙”开业。光明乳业方面认为，随着全产业链的升级与完善，同时稳步推进工厂产能提升及产品升级规划，公司充分发挥“品牌融合、产业链整合、优势联合”的强劲动力，未来可期。

在实现各板块紧密融合的同时，光明乳业积极拥抱新零售，推动公司数字化转型。

2019年11月，光明乳业与阿里云计算有限公司正式达成战略合作，共同推动光明数字化转型。光明乳业将利用新营销的思路积极融合线上资源，全面打造全渠道新营销模式。

其次，光明还加大了品牌营销力度，专门投入1.5亿元营销费用，主要用于大光明品牌宣传。莫斯利安以“品牌年轻化”为目标，2019年签约全新代言人刘昊然，针对年轻群体进行精准营销。

同时，光明乳业独家特约赞助央视《故事里的中国》栏目，致敬经典，重温鲜活故事，在全国范围内重磅释放光明品牌价值。

而针对2019年一系列品牌营销举措，光明乳业方面表示，打响升级焕新战役，可以使品牌形象更加年轻化，并通过产品线及营销升级助推品牌焕新。

03

同担当、共抗疫

疫情期间，国家卫健委等部门发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中明确提出，尽量每天饮用300g奶或奶制品。

在此背景下，牛奶的供应对于市民来说显得格外重要。此刻光明乳业始终与城市同担当、共抗疫，用自己的光明力量和温暖诠释着企业使命与责任。

疫情发生之后，光明乳业在第一时间，以实际行动捐赠各类物资，致敬一线抗疫英雄及其家属。在抗击疫情的主战场武汉，光明乳业成为全国唯一一家在疫情期间坚持生产、坚持市场供应的乳制品企业。

为了确保在武汉全产业链的正常运营，武汉光明乳业从牧场到生产，再到销售和物流，在各个环节都克服着人员不足、交通不便以及疫情传播迅猛的重重困难。

在其他疫情较为平稳的地区，光明乳业克服困难、开足马力、保障供应。

在疫情期间，光明乳业华东中心工厂鲜奶日产量曾超过700吨。光明乳业还积极利用自身电商平台及物流优势，在随心订平台推出蔬菜肉类配送服务，并0利润公益助力销售白鹤草莓，以解莓农之忧，电商平台转型之路初战告捷。

国家有疫情，光明有担当。光明乳业也用自己的光明力量为最美“逆行者”们撑起一片光明。

以上就是关于光明乳业发展历程与现状介绍，光明乳业经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

来源：光明乳业官网及网络整编