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麦当劳、汉堡王包装含有致癌物?官方回应来了

2020年8月10日消息,据外媒报道,世界环保组织在近日公开发表的研究报告中表示,在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中,发现有毒物质PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质),它们都可能会对人体健康造成影响。麦当劳、汉堡王纷纷作出回应!

麦当劳、汉堡王包装含有致癌物?官方回应来了

该研究通过对38个食品包装样品进行PFAS检测,几乎一半的样品的氟含量均为阳性,表明包装中含PFAS。据了解,PFAS是与发育迟缓、甲状腺疾病、肝损伤和癌症有关的化学物质,多数患者都是通过食用被污染的食品活饮料而接触到这些物质。


今年8月初,美国食药监局便宣布,已经与三大食品包装生产商达成协议,以逐步淘汰PFAS。


其中汉堡王表示,将与供应商合作,在三年之内或在可行的情况下,将PFAS从所有包装中剔除。


而全球性巨头麦当劳回应称,已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了主要的PFAS子集类别,正在与供应商探索进一步的改善。


据美国环境保护署(EPA)称,PFAS是许多产品中发现的合成化学品,包括不沾炊具、家用清洁剂和食品包装,尤其某些特定类型的PFA不会在环境或人体中分解,如全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)和全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctane sulfonate, PFOS)。


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